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江南双季稻作
江南双季稻作指长江以南地区在同一年内种植两季水稻的农业技术体系,结合早稻与晚稻轮作、水利灌溉与肥料施用,显著提高单位面积粮食产出。至公元1221—1230年南宋时期,该技术已在两浙、福建与江西等地成熟推广,支撑临安都城与江南市镇庞大人口,是宋代农业革命的核心标志之一。
Timeline
- 1000–1127苏州 · 江苏北宋时期江南水利圩田与稻作技术持续改进,农民开始探索早稻收割后复种晚稻的轮作模式,配合河网灌溉与绿肥施用,为双季稻作体系奠定技术与水利基础。
- 1127–1220临安 · 浙江宋室南渡后人口与赋税重心南移,江南农民系统完善早稻—晚稻双季轮作,配合占城稻等早熟品种引进与圩田水利维护,单位耕地年产出显著提升,支撑都城与市镇粮食供应。
- 1221–1230两浙路 · 两浙路至1220年代,两浙、福建与江西等地双季稻作已成常态,农民依节气安排早稻插秧与晚稻复种,圩田水利与粪肥施用配套成熟;江南成为南宋最稳定的粮源基地,支撑宁宗、理宗朝财政与军需。
- 1279长江流域以南 · 江南双季稻作在元明清时期向华南进一步扩展,成为中国经济史上最重要的农业技术遗产之一;近代杂交水稻与机械化在此基础上继续演进,江南至今仍为中国水稻主产区。
Sources
- Rice cultivation in China https://www.britannica.com/topic/rice