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糖种植园作物体系

Type Object Region 大西洋 Time c. 1530

大西洋糖种植园体系以甘蔗为核心作物，结合强迫劳动与庄园制生产，在16世纪巴西与加勒比迅速扩张。1570年代该体系已高度制度化，驱动跨大西洋奴隶贸易与全球糖商品流通。

Timeline

  1. c. 1530–1570巴西伯南布哥 · 伯南布哥葡萄牙殖民者将甘蔗自马德拉等地移植巴西，建立首批糖厂（engenhos）与强迫劳动生产模式。
  2. 1571–1580大西洋糖产区 · 巴西1571至1580年间，甘蔗种植园与非洲奴隶输入形成稳定配套，糖成为大西洋贸易核心商品之一。
  3. c. 1580–1700加勒比海岛屿 · 加勒比1580年后种植园模式向加勒比复制，甘蔗—奴隶—糖贸易三角关系进一步全球化。
  4. c. 1700全球热带产区 · 热带种植园甘蔗体系在18至19世纪扩展至全球热带地区，深刻塑造近代世界经济与劳动制度。

Sources