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孟加拉靛蓝染料
1580年代，孟加拉三角洲种植的靛蓝植物（Indigofera tinctoria）经发酵、氧化与压饼工序制成靛蓝染料，经胡格利河与苏拉特输往波斯、奥斯曼与欧洲纺织市场。孟加拉靛蓝以色泽稳定、产量充裕著称，是莫卧儿帝国与印度洋贸易网络中的大宗出口商品，与棉布贸易紧密捆绑。
Timeline
- c. 1581–1584达卡周边 · 孟加拉孟加拉三角洲冲积平原种植靛蓝植物，农民在雨季播种、旱季收割叶片，当地地主与包买商以预付款控制产区产量。
- c. 1584–1587胡格利 · 西孟加拉叶片在靛蓝作坊中浸泡发酵、曝气氧化后沉淀色素，再压制成靛蓝饼（cake）称重装包，胡格利河沿岸作坊集中处理。
- c. 1587–1590苏拉特 · 古吉拉特孟加拉靛蓝饼经胡格利河运至苏拉特港，与棉布一并装船输往波斯湾与红海，再转运至奥斯曼与欧洲纺织作坊。
Sources
- The World That Trade Created: Society, Culture, and the World Economy, 1400 to the Present — Kenneth Pomeranz and Steven Topik (1999)