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东南亚水稻栽培品种
12世纪东南亚水稻以 wet rice 梯田与平原灌区栽培为主，各地形成适应季风、河漫滩与高地的本土品种与轮作体系。1161–1170 年间，吴哥、占婆、大越与爪哇等政权依赖水稻维系人口与城市供给，品种选育与水利管理相互结合，支撑东南亚大陆与群岛的农业文明。
Timeline
- 1161–1165吴哥 · 吴哥吴哥王朝依托 baray 水库与运河系统调节灌溉，种植适应季风雨与旱季的本地水稻品种。梯田与平原稻作并行，所产稻米供应都城、寺院与军队，品种选育侧重产量与耐涝性，与 Khmer 水利工程形成配套。
- 1166–1170占婆沿海平原与红河三角洲 · 大越占婆王国在中南半岛东部沿海维持双季稻与旱稻混作，品种适应盐渍化与台风季节。大越李氏政权控制的红河三角洲以 irrigated 早稻为主，与占婆、吴哥通过海上与陆路交换稻种与农具。本十年间东南亚各政权稻作体系在区域竞争中持续演化。
Sources
- Rice: Origin, History, Technology, and Production — C. W. Bacon (2003)
- Southeast Asian Rice https://www.britannica.com/topic/rice