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玉米（中美洲栽培）

Type Object Region 中美洲 Time c. -7000

玉米源于中美洲先民对野生大刍草的长期驯化，至15世纪后期已成为阿兹特克帝国赖以维生的核心作物。帝国通过贡赋体系征集各地玉米，支撑特诺奇蒂特兰等大城市人口； chinampa 浮园与梯田灌溉使谷产在1470年代达到集约化高峰。

Timeline

  1. c. -7000–900特瓦坎谷地 · 墨西哥先民在墨西哥高原与谷地选育出可食用籽粒的玉米，逐步形成适应不同海拔与降水的地方品种。
  2. c. 1428–1480特诺奇蒂特兰与墨西哥谷 chinampa · 墨西哥谷1470年代阿兹特克以玉米为贡赋与口粮核心，浮园与灌溉梯田使谷地在都城周边实现高产集约种植。
  3. c. 1520–1700西班牙与地中海港口 · 西班牙科尔特斯征服后玉米种子随船队传入欧洲、非洲与亚洲，逐步成为全球种植面积最广的谷物之一。
  4. c. 1900美国玉米带 · 中西部杂交育种与机械化使玉米产量大幅提升，成为饲料、工业原料与全球粮食安全的关键作物。

Sources