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梯田农业
梯田农业是在山坡或丘陵地带修筑水平阶地以保水保土的耕作技术，通过石砌或土筑田埂将陡坡转化为可耕农田。公元1—500年间，梯田在中国南方山地、东南亚丘陵与中美洲高地广泛应用，使水稻、玉米等作物得以在原本不宜农耕的坡地种植。梯田体系常配合灌溉渠道与排水系统，是古典时期山地农业扩张与人口增长的关键技术。
Timeline
- c. 1–250武陵与江南丘陵 · 江南汉代至三国时期南方山地农民修筑石砌与土筑梯田种植水稻，梯田配合塘堰蓄水系统，使丘陵地带成为帝国南方重要粮产区。
- c. 200–500红河与湄公河上游 · 越南东南亚山地民族修筑梯田种植水稻，梯田与森林休耕轮作结合，支撑早期东南亚国家的人口集聚，元阳等地梯田景观延续至今。
- c. 200–500中美洲高地 · 危地马拉玛雅高地农民广泛修建梯田、蓄水池与引水渠种植玉米，将陡坡与季节性干旱区转化为高产农田，梯田农业支撑古典期玛雅城邦人口增长。
Sources
- Terrace Agriculture — Treacy, John M. (2014)
- The Maya — Michael D. Coe (2011)