克什米尔藏红花种植

Timeline

1. c. -100–500克什米尔谷地 · 克什米尔藏红花球茎自波斯—中亚传入克什米尔湿润台地，当地农民在秋季花期手工采摘三根红色花丝，干燥后供药用、染料与调味，形成与克什米尔独特微气候绑定的栽培传统。
2. 1300–1700斯利那加与帕姆波尔 · 克什米尔14 世纪末克什米尔苏丹国时期藏红花已作为贡品与商品外销；1391—1400 年间种植区集中于帕姆波尔一带，经中亚商路输往德里与波斯。莫卧儿帝国随后将克什米尔藏红花纳入宫廷香料与医药供应体系。
3. 1800–1947克什米尔 · 克什米尔殖民时期克什米尔藏红花经孟买等港口进入欧洲市场，与西班牙、伊朗产藏红花竞争；英国殖民档案开始记录产量、等级与掺假问题，推动干燥与包装工艺规范化。
4. 2000帕姆波尔 · 克什米尔印度为克什米尔藏红花申请地理标志保护，政府与合作社推广有机种植、花期旅游与防伪溯源；农民仍依赖家庭手工采制，产量受干旱与球茎病害影响而波动。