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欧洲水力磨坊

Type Object Region 欧洲 Time c. 1300

欧洲水力磨坊指中世纪欧洲依托河流、溪流驱动水轮进行谷物研磨、布料漂洗、木材锯切等作业的作坊设施网络。虽罗马时代已有水磨先例，但十三至十四世纪在欧洲各地呈爆发式增长，成为乡村经济与早期手工业化的核心动力来源，深刻改变了粮食加工、纺织与建筑材料的供给方式，并推动水力机械技术的持续改进。

Timeline

  1. c. 1300–1330英格兰 · 英格兰英格兰及西欧各地水力谷物磨坊数量急剧增长，领主与修道院垄断磨坊特权（磨坊税），水力研磨逐步取代人力与畜力磨粉，成为农民日常生活不可或缺的基础设施。
  2. c. 1340–1380佛兰德斯 · 佛兰德斯低地国家纺织业带动水力漂洗坊与捶打坊建设，水力锯木坊亦在林区出现，水轮用途从粮食加工扩展至纺织与木材加工，体现水力机械对手工业的深度渗透。
  3. c. 1390–1400法国卢瓦尔河谷 · 中央-卢瓦尔河谷大区法国中部与南部河谷地带水力磨坊网络趋于成熟，谷物磨坊、油料压榨与小型锻造作坊共存，水力成为中世纪欧洲乡村与小镇经济的技术支柱，为后世工业水车奠定基础。

Sources