甘蔗种植园轧糖作坊

Timeline

1. c. 1450–1540马德拉与加那利群岛 · 马德拉15世纪马德拉与加那利群岛形成三辊畜力轧机、铜质炼糖锅与结晶槽的标准配置，以非洲与欧洲混合劳役组织生产粗糖与糖蜜；该技术经葡萄牙航海者与定居者带入巴西与非洲沿岸，成为 plantation-mill 的技术模板。
2. c. 1541–1550巴西圣文森特与伯南布哥 · 巴西1540年代巴西沿海 engenhos（轧糖作坊）数量激增，整合甘蔗田、水力轧机、炼糖房与非洲奴隶劳动；粗糖经里斯本转口进入全欧市场，种植园—轧糖—奴隶贸易三角形成大西洋经济核心环节。
3. c. 1550–1650加勒比海岛屿 · 加勒比16世纪中后期 plantation-mill 模式复制至加勒比海岛屿，配合更密集奴隶输入与欧洲资本，砂糖成为第一种真正意义上的全球大宗商品；炼糖技术持续改进但基本工序仍沿马德拉—巴西传统。