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玉米栽培（中美洲主粮）

Type Object Region 北美洲 Time c. -7000

玉米（Zea mays）在墨西哥南部至中美洲被驯化，距今约九千年历史，成为奥尔梅克、玛雅与阿兹特克等文明的主粮基础。公元11世纪前后玛雅农民采用焚垦（milpa）轮作，以玉米为核心搭配豆类与南瓜，支撑尤卡坦半岛奇琴伊察等后古典期城市的粮食供给与人口规模。

Timeline

  1. c. -7000–-1500墨西哥中南部 · 墨西哥考古遗址出土早期玉米穗化石，显示从野生大刍草祖先逐步选育的过程，为中美洲农业革命奠定基础。
  2. c. 250–900玛雅低地 · 危地马拉玛雅农民发展焚垦轮作的 milpa 体系，玉米与豆类、南瓜间作，支撑古典期城邦人口与复杂社会分工。
  3. c. 1000–1200尤卡坦半岛 · 尤卡坦半岛公元11世纪前后奇琴伊察等尤卡坦城市依赖玉米为主粮的农业剩余，支撑大型仪式中心建设与区域贸易网络运转。

Sources