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锡兰肉桂贸易

Type Object Region 南亚 Time c. 1581–1590

1580年代,锡兰(今斯里兰卡)西南部低地种植的真肉桂(Cinnamomum verum)经当地剥皮、干燥与分级工序后,由葡萄牙人与僧伽罗统治者共同管控出口。锡兰肉桂品质优于东南亚桂皮,经科伦坡与加勒港输往印度西海岸、波斯与欧洲,是印度洋香料贸易中与丁香、胡椒并列的核心商品。

Timeline

  1. c. 1581–1584加勒内陆 · 斯里兰卡僧伽罗采皮工在雨季剥取肉桂树皮内层,手工卷成筒状后日晒干燥,按长度与油分含量分级,当地酋长向葡萄牙当局缴纳贡赋。
  2. c. 1584–1587科伦坡 · 斯里兰卡葡萄牙在科伦坡与加勒设仓库收购肉桂,控制出口配额与关税,肉桂以麻袋封装候船,与胡椒、宝石一并装运。
  3. c. 1587–1590果阿 · 果阿锡兰肉桂经印度洋航线运至果阿与里斯本,成为欧洲烹饪、医药与香料混合剂(如香料葡萄酒)的核心原料。

Sources