印加梯田农业（安第斯梯田体系）

Timeline

1. c. -500–1200安第斯高地（今秘鲁、玻利维亚境内） · 玻利维亚前印加文化（普卡拉、蒂亚瓦纳科等）已在安第斯高地建造初步梯田，以石块或土石混合护坡，配合简单引水沟渠，将坡地改造为玉米、藜麦、马铃薯种植台地，为印加帝国大规模推广奠定技术基础。
2. 1438–1493印加帝国核心区域（库斯科周边及神圣谷） · 库斯科大区帕查库蒂统治后，帝国通过米帖劳役制度（mit'a）组织大规模劳动力建造梯田，与精密石渠灌溉系统配套，在库斯科圣谷（Urubamba/Vilcanota Valley）、莫雷（Moray）等地建设代表性工程；梯田农业成为帝国粮食自给与仓储体系的核心支撑。
3. 1511–1520塔万廷苏约（安第斯山区全境） · 安第斯地区华依纳·卡帕克统治期间梯田体系继续扩建，总面积估计超过百万公顷，覆盖今秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚及智利北部。梯田通过精确坡度调控与微气候利用（南坡、北坡梯田可种植不同作物），实现海拔4000米以上的马铃薯与藜麦种植，为帝国提供稳定粮食储备。
4. 1533秘鲁、玻利维亚安第斯地区 · 玻利维亚西班牙征服后米帖制度瓦解，原住民人口因疾病与剥削骤降，大量梯田失去维护而废弃；20世纪末以来，秘鲁政府与国际机构推动梯田修复项目，部分地区梯田农业得以复兴，并被视为气候适应性农业的传统技术范本。