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玉米在旧大陆扩散
玉米原产于中美洲,1492年后经西班牙与葡萄牙殖民网络迅速传入旧大陆。1570年代已在伊比利亚、北非、奥斯曼帝国及东亚沿海形成多点栽培,成为哥伦布交换中影响最广的粮食作物之一。
Timeline
- c. -7000–1492墨西哥谷地 · 墨西哥玉米在墨西哥高原长期驯化,成为阿兹特克等文明的核心粮食与祭祀作物。
- c. 1520–1570西班牙与意大利 · 地中海西班牙殖民船队将玉米带入伊比利亚与意大利,在地中海气候区试种并沿贸易线扩散。
- 1571–1580奥斯曼帝国与北非 · 奥斯曼帝国1571至1580年间,玉米经地中海与印度洋贸易网在奥斯曼、北非及东亚沿海形成新的栽培节点。
- c. 1580旧大陆各农业区 · 欧洲1580年后玉米在非洲、南亚与中国等地广泛推广,成为旧大陆重要旱地粮食与饲料作物。
Sources
- 1493: Uncovering the New World Columbus Created — Charles C. Mann (2012)