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南亚稻作体系

Type Object Region 印度次大陆 Time -2500

南亚次大陆以季风降水与河川灌溉为基础的水稻栽培体系,涵盖直播、移秧、梯田与水库调节等多种技术组合,自印度河流域与恒河平原向南印度、孟加拉三角洲扩展,在14世纪图格鲁克王朝与地方王国统治下支撑南亚人口密集区的粮食安全与赋税基础。

Timeline

  1. -2500–-500印度河流域下游与恒河上游 · 印度考古与古植物证据显示,南亚北部与东部在青铜时代已出现水稻栽培,并与早期城市文明、地方聚落的水田管理相结合,为后世季风稻作奠定品种与耕作知识基础。
  2. 300–1200泰米尔 Nadu 科弗里河三角洲 · 泰米尔纳德邦南印度朱罗等王朝发展水库—渠道灌溉与梯田稻作,梵文与泰米尔文献记载品种选育、整地与排水技术;孟加拉三角洲亦形成依赖河漫滩与雨养/灌溉结合的稻作模式。
  3. 1341–1350孟加拉三角洲 · 孟加拉国1340年代,德里苏丹国图格鲁克王朝通过 iqta 土地分配与地方行政征收稻作赋税;孟加拉与德干诸邦以水稻为 staple crop,季风时序、水坝与储水设施管理直接影响收成与饥荒风险,稻作体系因而与政治稳定紧密相连。
  4. 1500–1800旁遮普与信德灌溉区 · 旁遮普邦莫卧儿时期运河与井灌扩展使部分北印地区形成双季或三季稻作,地方品种因海拔、土壤与季风雨量差异而分化,为近代绿色革命前的南亚稻作多样性奠定基础。

Sources