← Explore on the interactive map
中世纪甘蔗栽培传播
甘蔗在7—8世纪经伊斯兰世界农业扩张与贸易网络进一步传播与集约化栽培。自埃及、叙利亚等传统产区向美索不达米亚、波斯湾沿岸及北非扩展，阿拔斯王朝重视灌溉农业与糖业生产，为后来地中海与伊比利亚蔗糖产业奠定基础。
Timeline
- 701–750埃及与叙利亚 · 埃及倭马亚时期埃及、叙利亚等地延续拜占庭与波斯时代的甘蔗种植与粗糖加工，利用尼罗河与灌溉渠系维持甘蔗园，产品经地中海与红海贸易外销。
- 750–800巴士拉 · 伊拉克阿拔斯王朝在美索不达米亚南部重建灌溉农业，扩大甘蔗种植面积；阿拉伯农书与地理文献记载当地甘蔗园与糖蜜生产，形成西亚糖业新中心。
- c. 710–800伊比利亚半岛 · 安达卢西亚随伊斯兰势力西进，甘蔗栽培技术经北非传入安达卢西亚，并在波斯湾至印度洋贸易线路上传播种苗；8世纪末西亚糖业已与长途商贸紧密结合。
Sources
- Sugar and Society in China: Sucrose Production and Technology Before 1600 — Sucheta Mazumdar (1998)
- The Medieval Sugar Economy in the Islamic World — Andrew M. Watson (1974)