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玉米（中美洲作物）

Type Object Region 中美洲 Time c. -9000

玉米在中美洲的驯化与栽培体系，源自墨西哥高原野生大刍草的人工选育，是玛雅、阿兹特克等文明的主粮。经数千年改良形成多样地方种，并配套 milpa 混作、灌溉与历法农事。十五世纪中叶阿兹特克帝国时期，玉米种植已覆盖中美洲核心地带并支撑大型城市人口。

Timeline

  1. c. -9000–-3500特瓦坎山谷 · 墨西哥中美洲先民对野生 teosinte 进行长期选育，逐步增大穗粒、固定单秆结实特性，形成可大规模种植的栽培玉米。
  2. -1500–900玛雅低地与墨西哥高原 · 墨西哥玉米成为奥尔梅克、玛雅、特奥蒂瓦坎等文明的核心作物，与豆类、南瓜形成 milpa 混作体系，支撑城市国家人口增长。
  3. 1325–1521墨西哥谷地 · 墨西哥城阿兹特克帝国通过 chinampa 浮田、贡赋征粮与水利管理强化玉米生产，十五世纪中叶（含 1441—1450 年）玉米已是帝国财政与口粮的绝对支柱。
  4. 1500全球温带与热带农业区 · 全球玉米随殖民贸易传入欧亚非及世界各地，经品种改良成为全球产量最大的谷物作物之一。

Sources