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玉米在欧洲农业中的传播

Type Object Region 欧洲 Time c. 1493

玉米（Zea mays）自1493年前后引入欧洲，1530年代在西班牙、意大利及地中海沿岸形成规模化栽培，成为继小麦、大麦之后影响近代欧洲农业结构的重要美洲作物。其传播改变了部分地区的轮作模式与饲料供应，并经由贸易网络向中欧扩散。

Timeline

  1. c. 1531–1540西班牙 · 西班牙1530年代，玉米在安达卢西亚、瓦伦西亚等温暖地区形成稳定栽培，用于人类口粮与牲畜饲料，成为西班牙农业中增长最快的美洲引进作物之一。
  2. c. 1533–1540意大利北部 · 意大利同期，玉米经西班牙—意大利贸易与港口网络传入波河平原等地，在1530年代中后期融入局部轮作体系，为日后欧洲玉米带扩展奠定基础。

Sources