纽芬兰大浅滩鳕鱼渔业

Timeline

1. 1497–1550纽芬兰大浅滩 · 北大西洋约翰·卡博特1497年报告纽芬兰附近海域鳕鱼密集，消息传至欧洲后英、法、葡、巴斯克渔船迅速涌入。1500年代初巴斯克人已在当地建立季节性晾鱼站，形成最早的欧洲北美驻留点。
2. c. 1550–1600大浅滩及纽芬兰沿岸 · 纽芬兰高峰期每年约400艘欧洲船只在大浅滩作业，年捕捞量估计超过10万吨。鳕鱼经盐腌和晾干后成为欧洲天主教斋戒日的核心食品，并供应地中海市场，推动了大西洋贸易网络的形成。
3. 1601–1610纽芬兰圣约翰斯港及大浅滩 · 纽芬兰1610年英国在纽芬兰建立第一个永久殖民地（圣约翰斯附近的Cuper's Cove），标志着渔业基地向定居殖民地的转型。17世纪初鳕鱼渔业已是英法两国海事实力竞争的战略资源，渔船兼具训练水手和勘探地理的功能。