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茶叶种植传播
茶叶（Camellia sinensis）在公元十世纪前后于东亚形成规模化栽培与跨区域传播网络。中国唐宋之际茶区由巴蜀、江南向福建、岭南扩展，煎茶与点茶习俗推动消费增长；日本平安时代通过遣唐使与僧侣将茶种与制茶法传入；朝鲜半岛亦在统一新罗至高丽初期吸收饮茶文化。…
Timeline
- c. 900–920福建武夷山一带 · 福建唐末战乱推动人口南迁，茶树栽培由传统巴蜀、江淮茶区向福建、岭南扩展，闽茶开始崭露头角，为宋代建茶贡品体系奠定产区基础。
- c. 930–960日本京都 · 近畿日本僧人最澄、空海等从中国带回茶籽与制茶知识，平安贵族圈内饮茶渐兴，茶种在宇治等地试种成功，开启日本本土茶业。
- c. 970–1000建州北苑 · 建州北宋统一后朝廷在北苑设立贡茶院，团茶制作与斗茶风尚推动福建茶区集约化栽培，茶叶由奢侈品向更广泛社会阶层扩散。
Sources
- 中国茶叶通史 — 陈宗懋 (1992)
- The True History of Tea — Victor H. Mair; Erling Hoh (2009)