欧洲大饥荒（1315–1317）

Timeline

1. 1315低地国家与北法兰西 · 低地国家1315年春夏，西北欧持续低温多雨，田地积水、谷物霉变，盐的生产与粮食长途贩运同时受阻。城市粮价急剧上涨，修道院与领主谷仓迅速告罄，英格兰、法兰西与帝国西部相继出现饥馑报告。
2. 1316英格兰与法兰西北部 · 西欧1316年是死亡与流徙最严重的一年。连续两年几乎无正常收获，乡村弃耕、城镇饿殍与流浪者增加，部分地区出现劫粮、暴动与治安崩溃。教会与市政当局的赈济远不足以覆盖受灾人口，人口损失在重灾区十分显著。
3. 1316–1317德意志与北海沿岸 · 北欧在谷物危机尚未缓解时，牛羊等牲畜爆发大规模疫病，役畜死亡使翻耕与运输更加困难，粪肥减少进一步削弱地力。这一叠加打击使部分地区即使1317年天气好转，农业恢复仍显著滞后。
4. 1317西欧 · 西欧1317年降水趋于正常，新收获使粮价自峰值回落，大饥荒的急性阶段结束。然而人口下降、土地抛荒与牲畜存栏不足使复苏缓慢，社会脆弱性延续至1330年代，成为十四世纪欧洲多重危机的先行环节。