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地中海柑橘栽培

Type Object Region 地中海 Time 1001–1301

地中海柑橘栽培体系在伊斯兰黄金时代农业技术基础上，于十一至十二世纪经西西里、伊比利亚与北非港口城市扩散，形成柠檬、苦橙、柑橘等果园化生产。灌溉、嫁接与冬季防寒技术使柑橘从宫廷珍果转为可贸易商品，1190 年代前后地中海商船与十字军补给线进一步刺激沿岸果园扩张。

Timeline

  1. c. 1000–1100科尔多瓦与突尼斯 · 安达卢斯伊斯兰农学家在安达卢斯与北非推广柑橘嫁接、沟渠灌溉与防风篱技术，使柠檬与苦橙成为可重复生产的果园作物，而非仅作药用或贡品。
  2. c. 1190–1200巴勒莫与墨西拿 · 西西里1190 年代西西里王国维持多语系农业管理，柑橘经墨西拿等港口输往意大利半岛与十字军营地，防霜与冬季覆盖技术保障沿岸果园稳产。
  3. c. 1200–1250意大利半岛南岸 · 坎帕尼亚十三世纪初，意大利南岸与伊比利亚东岸出现专门供应城市与舰队的柑橘园，柠檬与甜橙用途分化，与橄榄油、葡萄酒并列成为地中海饮食出口组合。

Sources