玉米栽培

Timeline

1. c. 1–150墨西哥中部谷地 · 墨西哥玉米在特奥蒂瓦坎等都市周边农田中成为绝对主食，与火鸡、狗、豆类共同支撑城市人口增长，考古遗存显示多种玉米品种并存。
2. c. 200–400玛雅低地 · 伯利兹玛雅农民发展出玉米、豆类与南瓜套种的 milpa 轮作模式，配合森林休耕（roza-tumba-quema）维持热带低地土壤肥力，支撑蒂卡尔等城邦人口。
3. c. 300–500中美洲高地 · 危地马拉高地玛雅地区广泛修建梯田、蓄水池与引水渠，将陡坡与季节性干旱区转化为高产玉米田，农业剩余成为城邦政治精英的贡赋来源。