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大西洋岛屿蔗糖种植

Type Object Region 大西洋岛屿 Time c. 1450

15世纪中叶起，甘蔗（Saccharum officinarum）在大西洋岛屿马德拉、加那利、佛得角与圣多美等地大规模栽培，形成面向欧洲市场的蔗糖庄园经济。该体系将伊比利亚资本、非洲奴工与热带种植园制度结合，为加勒比与巴西糖业及跨大西洋奴隶贸易提供了直接先例，是早期现代全球贸易网络的关键环节。

Timeline

  1. c. 1425–1470马德拉岛 · 马德拉群岛葡萄牙人在马德拉引入甘蔗并开垦山坡种植园，利用灌溉与烧垦技术扩大栽培面积，蔗糖逐渐成为该岛主要出口商品，为欧洲市场提供廉价糖源。
  2. c. 1480–1550加那利群岛与佛得角 · 加那利群岛甘蔗栽培技术自马德拉向加那利与佛得角传播，岛屿糖业与航运、奴隶劳工输入相互促进，形成跨岛分工的蔗糖生产网络。
  3. c. 1490–1600圣多美岛 · 圣多美和普林西比圣多美发展出以非洲奴工为基础的大型甘蔗庄园与糖厂，其劳动组织、资本投入与跨洋贸易模式成为后来美洲热带种植园制度的直接蓝本。
  4. c. 1580大西洋岛屿 · 大西洋岛屿巴西与加勒比糖业兴起后，大西洋岛屿蔗糖在全球贸易中的份额下降，但岛屿甘蔗栽培、制糖技艺与种植园制度经验已深刻影响大西洋世界经济结构。

Sources