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梯田水稻

Type Object Region 中国 Time 1231–1240

在丘陵山地修筑层层梯田、引蓄灌溉并种植水稻的农业技术体系，宋代在江南丘陵与岭南及东南亚山地广泛推广。13世纪30年代，梯田稻作支撑南宋江南粮食供给与山地聚落经济，并随移民与商旅向南传播至交趾、占城等地，是东亚—东南亚山地农业的核心模式。

Timeline

  1. 1000–1100福建山区 · 福建北宋至南宋初，人口南迁推动闽浙赣丘陵区大规模开垦梯田，修筑石埂、引水灌排并种植早稻与晚稻，形成与平原圩田互补的山地粮食生产体系。
  2. 1231–1240湘西与岭南 · 岭南南宋抗蒙背景下江南山地梯田持续扩垦以增粮产，梯田稻作技术经海路与陆路向交趾、占城及东南亚山地传播，支撑山地民族聚落与朝贡贸易中的稻米供给。

Sources