← Explore on the interactive map
酿酒葡萄
酿酒葡萄（Vitis vinifera）是地中海世界最重要的经济作物之一，果实可鲜食、制干或发酵酿酒。公元1—500年间，葡萄种植随罗马帝国扩张遍及意大利、高卢、伊比利亚、北非与黎凡特，葡萄酒成为日常饮品、宗教圣礼用品与长途贸易商品。…
Timeline
- c. 1–200意大利半岛 · 意大利罗马帝国时期意大利半岛葡萄园遍布坎帕尼亚、拉丁姆与皮埃蒙特，葡萄酒是罗马市民日常饮品，大型压榨作坊与地下酒窖遗址广泛分布。
- c. 100–350高卢与卢西塔尼亚 · 高卢罗马征服后高卢与伊比利亚半岛广泛种植酿酒葡萄，波尔多与杜罗河谷等地成为帝国重要葡萄酒出口产区，陶罐海运供应各行省。
- c. 300–500东地中海教会辖区 · 安纳托利亚基督教成为国教后葡萄酒在圣餐礼仪中地位神圣化，教会修道院广泛经营葡萄园，巴勒斯坦与安纳托利亚修道院葡萄酒生产为宗教仪式提供专用酒品。
Sources
- Wine and Rome — Purcell, Nicholas (2015)
- Grape https://www.britannica.com/plant/grape